Présentez son plat favori à un homme et il résistera. Faites de même avec une femme, et elle aura plus de mal. Tels sont les résultats d'une petite étude américaine qui, s'ils étaient confirmés à plus grand échelle, pourraient expliquer pourquoi l'obésité est plus fréquente chez elles.
Ces résultats sont publiés dans le dernier numéro des "Proceedings of the National Academy of Science".
Gene-Jack Wang et ses collègues du laboratoire national de Brookheaven voulaient comprendre pourquoi certaines personnes mangent de façon excessive et grossissent, et d'autres pas.
Ils ont donc fait un scanner cérébral à 13 femmes et 10 hommes, qui avaient jeûné pendant la nuit, pour voir comment un cerveau réagit à la vue de son mets favori.
Voici un sujet qui pourrait déculpabiliser, à première vue. Mais si c'est vrai, c'est une mauvaise nouvelle. Ca voudrait dire que nous n'y pouvons rien. Ou bien qu'il faut lutter contre notre vraie nature pour arriver à perdre un peu de poids. Bref, ce site où l'on se soutient est vraiment une bonne idée, car contre la volonté d'un cerveau, il n'y a rien de mieux que la réunion de plusieurs autres.