Recette Tofu et salade aux graines germées
| Préparation 15 min Préparation 10 min Pour 1 personnes 200 g de tofu fumé en tranches 2 c. à soupe de sauce soja 100 g de radis blanc 1 carotte 1 petite betterave 2 poignées de graines germées de votre choix 1 c. à soupe d’huile d’olive Coupez 200 g de tofu fumé en tranches et faites revenir 1 mn à la poêle antiadhésive, sans graisse, avec 1 cuillère à soupe de sauce soja. Coupez en fines tranches 100 g de radis blanc, 1 carotte, 1 petite betterave crue. Ajoutez 2 poignées de graines germées de votre choix et le tofu. Assaisonnez avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et 1 cuillère à soupe de sauce soja. |
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Posté par tenshibaka le 19/05/2010
J'adore cette recette, hum je suis trés " acro " au tofu , en plus je trouve quelle cal bien en tout cas pour moi je tiens jusqu'au repas suivant avec ce type de salade , sans resentir une sensation de fain, ou un coup pompe.
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