Aliment polyvalent, l’œuf se prête à une kyrielle de préparations culinaires. Et il sert d’ingrédient, principal ou non, dans une grande variété de mets : produits de boulangerie, salades, crèmes glacées, crêpes, sautés, sandwichs, soupes et sauces. Il va sans dire que nous mangeons régulièrement des œufs, sous des formes variées, […]
Julien
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Un dukanaute ou une dukanette est un adepte du régime Dukan. Il s’agit d’un individu qui a adopté ce régime ou une variante pour perdre du poids. La popularité et le fulgurant succès de ce régime ont conduit ses adeptes à créer une communauté dans laquelle ils échangent leurs expériences […]
Les pêches ont été cultivées pour la première fois en Chine, où elles sont considérées comme un symbole d’immortalité et d’amitié. Ces fruits présentent de nombreux avantages pour la santé en raison de sa forte valeur nutritionnelle. Ils sont riches en fibres alimentaires, ont une faible teneur en glucides, et […]
Savoureuse et nutritive, la poire est un fruit sucré avec un centre fibreux. Elle est riche en antioxydants, en flavonoïdes et en fibres alimentaires. Fruit à la valeur nutritionnelle exceptionnelle, une poire crue contient 84% d’eau, 15% de glucides ainsi que des quantités infimes de protéines et de lipides. 100 […]
Le pain fournit une partie importante des nutriments nécessaires à la croissance, au maintien de la santé et au bien-être. C’est une excellente source de protéines, de vitamines, de minéraux, de fibres et de glucides complexes. Il est également faible en gras et en cholestérol. Cet aliment est assez volumineux […]
Le vin rouge est un produit naturel issu de la fermentation du jus de raisin. Principalement constitué d’eau, il contient également de l’alcool. Ce sont des levures qui consomment les sucres disponibles dans le raisin et les transforment presque intégralement en alcool. Le taux d’alcool fait varier le nombre de […]
La banane est un fruit exotique et savoureux avec, par ailleurs, une valeur nutritive particulièrement utile à notre organisme. Elle nous apporte un grand nombre d’éléments essentiels pour le fonctionnement de l’organisme, par le biais des atouts nutritionnels qu’elle présente. La banane constitue une source non-négligeable de vitamines, de sels […]
Existe-t-il une grande différence entre la course sur tapis roulant et la course à pied ? Nous connaissons tous les avantages d’utiliser la course pour aider à perdre du poids, mais l’endroit où vous courez fait-il une différence ? C’est ce que nous examinerons dans les lignes qui suivent. . […]
Les compléments alimentaires sont des produits manufacturés destinés à compléter le régime alimentaire. Il sont pris par la bouche sous forme de pilules, de capsules, de comprimés ou de liquides. De tels suppléments peuvent fournir des nutriments extraits de sources alimentaires ou synthétiques, individuellement ou en combinaison, afin d’augmenter la […]
Porté par les médias, le culte de la minceur a pris des proportions insoupçonnées. Avoir un corps mince est devenu une obsession pour de nombreuses personnes. Et on ne compte plus les drames qu’a engendrés cette passion immodérée pour le corps minceur. Mais d’où vient cette obsession pour la minceur et […]